Di tahun-tahun dimana aw8 pikir ekologis meningkat, situasi yang melibatkan pemborosan makanan telah menjadi topik pembicaraan yang penting. Kepentingan ekologis tidak hanya dalam hal memilih bahan-bahan alami dan organik serta bahan-bahan yang tersedia di lingkungan Anda; Hal ini biasanya berkaitan dengan memastikan bahwa makanan yang kita peroleh dan buat tidak akan sia-sia. Jumlah makanan yang sangat banyak yang akan berakhir di tempat pembuangan sampah setiap tahunnya dapat menjadi faktor penyebab degradasi ekologis, melalui cara membuang sampah untuk meningkatkan emisi gas rumah kaca. Dengan mengikuti cara meminimalkan pemborosan makanan, banyak dari kita tidak hanya mendukung planet ini dan juga menurunkan pengeluaran Anda dengan bantuan teknik makanan ekologis.
Solusi paling ampuh untuk meminimalkan pemborosan bahan makanan adalah melalui pengaturan makan malam yang terinformasi. Dengan hanya mengatur makanan sebelumnya, Anda dapat membuat persediaan pencarian tambahan yang tepat, memastikan bahwa banyak dari kita hanya mengetahui apa yang perlu dimiliki. Tahap sederhana ini dapat menghindari iming-iming luas yang melibatkan pembelian berlebihan, yang akan menyebabkan pembusukan makanan sebelum biasanya diterapkan. Pengaturan makan malam juga memotivasi orang untuk bekerja dengan zat-zat secara lebih efektif, mungkin dengan hanya menambahkan bahan langsung ke dalam makanan baru serta menggunakan sebagian besar aspek makanan yang kita peroleh, termasuk tanaman tumbuh dan berbagai daging tulang Anda, yang sering kali dihilangkan. Misalnya, kelebihan buah-buahan dan sayur-sayuran dapat dijadikan sup baru yang kuat, dan dengan berbagai daging, tulang Anda memungkinkan Anda menghasilkan kaldu yang kaya dan sehat. Hanya dengan berpikir secara kreatif untuk memanfaatkan sebagian besar aspek dari setiap bahan makanan kita, Anda dapat menghilangkan pemborosan secara signifikan.
Taktik penting lainnya adalah mengenali dan menangani hard drive makanan secara efektif. Banyak orang yang belum mengetahui bagaimana cara menjaga variasi bahan pangan agar tetap optimal dan awet. Buah-buahan segar, buah-buahan dan sayuran, susu murni, dan daging sapi sebagian besar memerlukan hard drive yang berbeda, dan hard drive yang tidak tepat sering kali menjadi sumber utama pembusukan makanan. Mengetahui makanan mana yang harus didinginkan, yang ditempatkan pada suhu tertentu, serta tips cara menggunakan salju dengan benar dapat memperpanjang umur banyak barang. Misalnya, sayuran berdaun hijau bertahan lebih lama jika disimpan di dalam lemari es yang memiliki handuk hujan, sedangkan buah-buahan segar dapat disimpan pada suhu kamar hingga matang, kemudian dipindahkan ke dalam lemari es. Snowy adalah cara yang bagus untuk menyimpan makanan berlebih yang mungkin akan membusuk, melalui area di mana Anda dapat mengembangkan kelebihannya. Hanya dengan meluangkan waktu untuk memikirkan pendekatan hard drive yang sesuai, Anda dapat membuat barang-barang kami bertahan lebih lama dan meminimalkan jumlah makanan yang akan berakhir di sampah Anda.
Pengomposan merupakan salah satu alat yang sangat efektif dalam mengatasi pemborosan bahan pangan. Meskipun tidak sebagian besar sisa makanan berfungsi dengan baik dalam menyiapkan makanan, sisa-sisa tersebut selalu dapat dibuang melalui tempat pembuangan sampah melalui proses pengomposan. Pengomposan mengubah sampah alami dan organik menjadi lahan kaya nutrisi, yang sering kali dapat digunakan untuk menanam bahan makanan tambahan, menciptakan sistem loop tertutup yang akan berdampak positif pada lingkungan alami dan halaman belakang rumah kita. Mungkin karena tidak adanya pekarangan baru, banyak daerah menawarkan paket pengomposan, di mana orang dapat membuang sampah komposnya. Hanya dengan membuat kompos, Anda dapat secara signifikan meminimalkan jumlah sampah yang dibuang ke tempat pembuangan sampah, sehingga menurunkan emisi metana, sebuah teknik baru yang efektif untuk menggunakan bahan bakar bensin yang dikembangkan sementara bahan makanan terurai di seluruh tempat pembuangan sampah. Selain itu, pengomposan memungkinkan orang berdamai dengan siklus penggunaan makanan yang tidak pernah berakhir, mengingatkan orang-orang yang mungkin tahu tentang konsumsi dan pentingnya mengembalikan nutrisi ke dunia.
Meminimalkan pemborosan makanan juga berarti tetap lebih memperhatikan gaya makanan dan mengetahui jadwal penghentian. Dalam banyak kesempatan, orang-orang menyediakan dan membuat bahan makanan tambahan dibandingkan dengan yang mungkin mereka konsumsi, sehingga menimbulkan pemborosan yang tidak diinginkan. Karena mereka dapat diberi tahu tentang gaya potongan dan persediaan yang mungkin mereka ketahui benar-benar dapat tertelan, Anda dapat mengurangi jumlah bahan makanan yang pada akhirnya akan dibuang. Selain itu, umumnya terdapat dilema seputar jadwal penghentian, menyebabkan banyak orang kehilangan makanan yang masih aman untuk dimakan. Jadwal “best by” dan “sell by” sebenarnya bukanlah tanda-tanda perlindungan pangan, melainkan strategi untuk mencapai hasil yang optimal.